Ximénez-Spínola Añda 2014
Varenummer: 7427702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 264,10 kroner
En veldig søt litt tung, men også kompleks px som holder evig. Verd prisen.2014-årgang. Smakt
| Produsent | Bod. Ximenez-Spinola |
|---|---|
| Importør | JP Wine AS |
| Land |
Spania
|
| Område | Jerez |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2014 |
| Produktklasse | Sherry |
| Råstoffer | Pedro Ximénez 100% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 400 gram per liter |
| Syre | 4.5 gram per liter |
| Farge / lukt | Brunlig. Eksotisk med fint preg av oksidasjon, svisker, rosiner, trevirke, god kompleksitet. |
| Smak | Fyldig og konsentrert med enorm munnfølelse, mye sødme, fin syre, mye svisker, lang ettersmak. |
| Bruksområde | Iskrem. |
| Lagring | Pedro Ximenez-druen soltørkes i 1 uke for å f maksimere sukkernivået. Fermenteres på eikefat. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
