Ximenez-Spinola Solera 1948

Name: Ximenez-Spinola Solera 1948
SKU: 10360001
Price: 1997.500000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10360001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 1997.50 kr

91 POENG

En veldig kompleks og konsentrert brandy.

1948-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Bod. Ximenez-Spinola

Importør

JP Wine AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez

Årgang

2018

Produktklasse

Druebrennevin, annet

Råstoffer

Pedro Ximénez 100%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

100 gram per liter

Farge / lukt

Kompleks og elegant med fine lagringstoner, lett oksidativt preg, senv av svisker.

Smak

Fyldig og konsentrert med flott intensitet, varm og rik med fine fattoner i finishen, også noe kaffebønner og sherry.

Bruksområde

Meditasjon, kaffe.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En svært kompleks men litt søt brandy.

91 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Veldig konsentrert duft med tydelig lagringspreg, trevirke, rancio, lær.

Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, en del sødme, varm og tørr utover, sitter godt med litt sødme.

Bruksområde: Avec, drinker.

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 1997.50

Forsiden akkurat nå

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

Ukens kake

Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken