92 Poeng

Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903 2017

Varenummer: 10414601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En veldig konsentrert gamay som bør lagres og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Yohan Lardy
Importør Pure Wine AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Moulin-à-Vent
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar kald rød. Intens mørk frukt, veldig konsentrert, nesten robust.
Smak Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, sitter godt og lenge med mye konsentrasjon.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Lagring Druer fra 115 år gamle vinstokker med granitt jordsmonn. Karbonmaserasjon og spontanfermentert. 12 md lagring på store fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
17. juli 2018
En nydelig og svært lovende gamay som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Nydelig duft med fint preg av sødmefylt mørkere frukt, ren og klar med godt jordsmonnspreg.
  • Smak Stor munnfølelse, flott frukt, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak med deilig syrefrisk frukt.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, lam, vilt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen