Zaccagnini Yamada Pecorino

83 POENG
Varenummer: 5974706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 439.90 kr
83 POENG
Zaccagnini Yamada Pecorino

En fruktig boksvin. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 22. februar 2022
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Colline Pescaresi
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pecorino 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med litt urter og krydder, lys frukt.
Smak
Bløt og fruktig lettere stil enn før, lett syre, sitter bra.
Bruksområde
Salater, drikkevin.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En veldig parfymert men fortsatt konsentrert utgave av denne boksvinen. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk veldig parfymert med litt røyktoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, mye parfyme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig hvit boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av mineraler og bitterfrukt.
    Smak: Fyldig med noe fedme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En god og karaktersterk boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god fedme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta,.
  • 15. januar 2018
    En kul boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint preg av syrlig grønn og gul frukt.
    Smak: God og bløt med fin syre, god frukt, fin karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En god munnfull fra boks. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av mpden gul frukt, litt fruktskall, mineraler/steinpreg.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, integrert sødme, god munnfølelse, lang ettersmak med mye fruktkjøtt og -skall.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, kosevin.
  • 26. januar 2017
    En veldig kul boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, gul og grønn frukt, fint sitruspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, kjøttfull karakter, god syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 19. april 2016
    En kul boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk god duft med fin karakter, god fedme, våt stein.
    Smak: Fruktig med litt sødme, god fedme, bra syre, stofflig finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 439.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten er perfekt å pakke ned i piknikkurven om planen er å spise dagens middag utendørs. Eller bare ta med seg ut på terrassen. Også veldig godt på et koldtbord.

  • 25 minutter

    Det er smaken av Sicilia som gir denne pastaretten karakter, og laks bidrar med proteiner. Vil du ha en vegetarisk vri, kan du droppe laksen.

  • 30 minutter

    Denne fiskesuppen kan alle klare. Den er dessuten så fristende at det kan lønne seg å lage dobbel porsjon.

  • 30 minutter

    Fisk med potetmos på toppen er en genial vri på fiskegratengen. Blåmuggosten gor den ekstra mye karakter.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken