Zanotto Col Fondo 2015

85 POENG
Varenummer: 589201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Zanotto Col Fondo 2015

En god og frisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. august 2017
Importør
Podium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende, Italia
Råstoffer
Glera 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ung og fersk med fint eplepreg.
Smak
Fruktig med fint bitt, sitter godt og friskt med litt jordsmonn i finishen.
Bruksområde
Fingermat, koldtbord.

Tidligere tester

  • 25. mars 2014
    En lett og frisk vin for det neste året. Vel verd prisen. (2012) (2011)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys gul, uklar. Små bobler, dempet duft, litt brødbakst, mineraler, saltpreg.
    Smak: Frisk, følger duften, dempet fruktighet, noe epler, lett bitterhet og saltpreg i finishen. (2012)
    Bruksområde: Aperitiff, lette fiskeretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft med gule frukter, epler, pærer, bra dybde.
Smak: Fruktig start, god fylde og syre, fin friskhet, tørr finish med en del saltsmak og epleskrell, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Spekemat, krydret fingermat.
Vurdering: En flott prosecco for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med noe bittertoner, blomster og litt brød.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, en del brødbakst/gjærdeig, grønne toner, frisk lang ettersmak med fine mineraltoner. (2012)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En lovende prosecco for de neste fem årene. Kommer i salg i Norge i september. Meget godt kjøp. (2012) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Ren fruktig ung duft med litt brød.

Smak: Fruktig frisk start, fin fedme, en del bittertoner mot slutten, friskt eple i finishen. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En god prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (17.07.13)

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gul. Moden søt frukt, litt bakst.

Smak: Fruktig start, god tørrhet, moden god karakter, bra skum, noe bittertoner mot slutten, mye epletoner. (2011)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En seriøs prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Retten som også kalles bagna cauda betyr rett og slett varmt bad og skal serveres varm med rå grønnsaker.

  • 30 minutter

    Dette er en veldig enkel og kjempegod omelett med grønnkål, kokte poteter og løk. Du serverer selvfølgelig brød til denne vegetarretten.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken