Klar rød. Innsmigrende parfymert duft av røde skogsbær, noe fat.
Smak
Sødmefylt anslag, veldig bløt stil, fyldig med stor bærsødme, særlig bringebær, som balanseres av god bitterhet og fin syre, sitter en god stund. (2001)
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.