Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Amarone della Valpolicella Classico

Zenato Amarone della Valpolicella Classico

Name: Zenato Amarone della Valpolicella Classico
SKU: 3468601
Price: 474.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3468601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 474.90 kr

87 POENG

Zenato Amarone della Valpolicella Classico

En god og mykere syrlig amarone som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Zenato

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Amarone della Valpolicella Classico

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 9%, Croatina 1%

Alkoholprosent

16.5 % vol.

Sukker

5.1 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere varmrød. Lett volatil med fin mykhet i frukten, fint jordsmonn, pent trevirke

Smak

Stor og fyldig syrlig smak med fine tanniner, god varme og krydder, lang

Bruksområde

Lam, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

25. oktober 2021

En sødmefylt og sviskepreget litt alkoholisk amarone. Tåler 8-10 år. Verd prisen. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Søtlig sviskete duft.

Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, godt med svisker og moden frukt, litt alkoholisk finish.

Bruksområde: Ost.
15. september 2018

En litt sødmefylt amarone som likevel tåler 10 år. Verd prisen. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Moden frukt med snev av svisker.

Smak: Fyldig med mye sødme, fin syre, litt mye sødme, men den balanseres ganske bra av syren og skalltanninene.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
08. november 2017

En rik og sødmefylt amarone som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God litt syltet kirsebærfrukt, litt svisker.

Smak: Fyldig følger duften, fin syre, godt med stoff, fine tannienr, en del syltet og tørket frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost.
10. januar 2015

En noe for søt vin men funker til tørre oster og tåler fem. Verd prisen. (2010)

85 POENG

Smak: Fyldig og moden følger duften, varm og moden frukt, litt syltet.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 474.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken