En fantastisk vin som tåler 20. Meget godt kjøp.
(2013)
96POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant intens og mineralsk med fine syrlige toner.
Smak: Fyldig som duften, godt med grønt, sitrusskall, flott syre, intens og god med veldig god konsentrasjon, lang mineralsk ettersmak med mye steinpreg.
Bruksområde: Gode retter.
16. Mai 2013
En god vin for de neste fem årene. Verd prisen. (2010)
(2010)
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.