Zind-Humbrecht Grand Cru Hengst Riesling

92 POENG
Varenummer: 16437201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 839.70 kr
92 POENG
Zind-Humbrecht Grand Cru Hengst Riesling

En flott og syrefrisk lovende Hengst som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett floral duft med fine mineraltoner åpner seg med fin konsentrasjon og dybde
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, godt med frukt, fin lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En konsentrert og intens riesling som tåler 10-12 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med innslag av petroleum, syrlig grønt eple, nesten volatil syre
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, god intensitet, fin tørrhet utover, superlang
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 839.70
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken