Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 8305001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
85 POENG
Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Noir

Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
Smak
En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En leskende og deilig pinot som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig kirsebær- og jordbærfrukt, leskende og delikat, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott sødme, god syre, leskende med slanke fine tanniner lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken