Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2015

90 POENG

Varenummer: 592701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 312.30 kr

90 POENG

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2015

En flott og ikke helt tørr utgave av denne lekkerbiskenen som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 31. Mai 2017

Produsent

Domaine Zind Humbrecht

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Alsace

Råstoffer

100% Riesling

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, delikat.

Smak

Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, tydelig men godt integrert sødme, lang ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, spekemat, hummer, krydret mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. juni 2016

En strålende vin som tåler 15 år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Gullgul. Nydelig duft av gule modne og syrlige frukter, våt stein, kalk, blomster, litt sødme.

Smak: Følger duften, stor fylde, flott frukt og syre, godt integrert sødme, mye stoff, konsentrert, lang ettersmak med fine mineraltoner.

Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.
27. juni 2013

En flott riesling for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2010) (2010)

90 POENG

Farge og duft: Gull. Flott duft med god dybde, søte frukttoner, mineraler.

Smak: Fyldig start, god frukt, moden og litt utviklet, men veldig positivt, flott mineralpreg, veldig god syre, lang ettersmak med mye stoff og mye smak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 312.30

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin