En strålende vin som tåler 15 år i kjelleren. Meget godt kjøp.
(2014)
91POENG
Farge og duft: Gullgul. Nydelig duft av gule modne og syrlige frukter, våt stein, kalk, blomster, litt sødme.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott frukt og syre, godt integrert sødme, mye stoff, konsentrert, lang ettersmak med fine mineraltoner.
Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.
27. juni 2013
En flott riesling for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2010)
(2010)
90POENG
Farge og duft: Gull. Flott duft med god dybde, søte frukttoner, mineraler.
Smak: Fyldig start, god frukt, moden og litt utviklet, men veldig positivt, flott mineralpreg, veldig god syre, lang ettersmak med mye stoff og mye smak.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.