Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

Name: Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling
SKU: 8304701
Price: 279.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 8304701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

92 POENG

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

En virkelig smaksrik riesling som smaker perfekt nå og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Zind-Humbrecht

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Stor intensitet, mye kraft, nesten røyk, appelsinskall, grapefrukt, fortsatt noe lukket.

Smak

Virkelig stor munnfølelse, god sødme, kjøttfull og intens med mye av den samme frukten som i duften, lang tørr ettersmak med mye skallpreg.

Bruksområde

Rikere sjømatretter, lyst kjøtt, lam, indisk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Hønsesuppe som i Provence

4

5 minutter

Denne suppa har mye smak. Dessuten er den lett å lage på en hverdag. Du behøver ikke koke høna eller kraften selv, men selvgjort er som alle vet velgjort..
Asiatisk hot pot med kveite

4

15 minutter

Oppskriften du her får servert var bidrag i konkurransen "Årets kokk 2006" og er signert Geir Skeie. En skikkelig hot pot på norsk og selvfølgelig med kveite.
Aichas indiske chana masala med kveite

4

30 minutter

Chana masala er en populær indisk vegetarrett, og det indiske kjøkken er verdens fremste når det kommer til vegetarmat. Du kan kombinere en vegetarretten med fisk eller kjøtt så blir alle fornøyde.

Forsiden akkurat nå

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

Tester

80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken