Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

92 POENG

Varenummer: 8304701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

92 POENG

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

En virkelig smaksrik riesling som smaker perfekt nå og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Stor intensitet, mye kraft, nesten røyk, appelsinskall, grapefrukt, fortsatt noe lukket.

Smak

Virkelig stor munnfølelse, god sødme, kjøttfull og intens med mye av den samme frukten som i duften, lang tørr ettersmak med mye skallpreg.

Bruksområde

Rikere sjømatretter, lyst kjøtt, lam, indisk.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Hønsesuppe som i Provence

4

5 minutter

Denne suppa har mye smak. Dessuten er den lett å lage på en hverdag. Du behøver ikke koke høna eller kraften selv, men selvgjort er som alle vet velgjort..
Asiatisk hot pot med kveite

4

15 minutter

Oppskriften du her får servert var bidrag i konkurransen "Årets kokk 2006" og er signert Geir Skeie. En skikkelig hot pot på norsk og selvfølgelig med kveite.
Aichas indiske chana masala med kveite

4

30 minutter

Chana masala er en populær indisk vegetarrett, og det indiske kjøkken er verdens fremste når det kommer til vegetarmat. Du kan kombinere en vegetarretten med fisk eller kjøtt så blir alle fornøyde.

Forsiden akkurat nå

Denne brownien lager du på grillen

Ukens kake

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

+

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Kjøttboller trives ekstra godt i meksikanske omgivelser

Dagens rett

Kjøttboller trives ekstra godt i meksikanske omgivelser

Når kjøttbollene får trekke i en litt hot saus som i Mexico, blir de ekstra saftige.

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

+

Ukens vin