87 Poeng

Zoémie De Sousa Grand Cru Brut Précieuse

Varenummer: 6838601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 498,20 kroner
En litt spesiell champagne som føles moden men som holder i 8 år til. Verd prisen.

Smakt

Produsent Zoémie de Sousa
Importør Arvid Nordquist Norge As
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Champagne, brut
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 5.9 gram per liter
Syre 7.7 gram per liter
Farge / lukt Gullgrønn. Moden litt tung duft med trevirke, en tanke gammelmodig.
Smak Fyldig som duften, litt flinttoner, godt skum, god tørrhet, mye flint i finishen.
Bruksområde Kraftig skalldyr.
Lagring Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, annengangsgjæring i flasken, 36 md. modning på bunnfallet, tilsatt 30% eldre fatmodnet vin.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen