Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace

Zusslin Pinot d'Alsace Auxerrois 2004

87 POENG

Varenummer: 56300

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 184.80 kr

87 POENG

En god hvitvin på den fruktige, men langt fra uinteressant siden. Best innen et par år. Godt kjøp. 87 p (2004) (Godbiter i pollisten - 01.11.07)

2004-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domaine Zusslin

Importør

Servco

Land

Frankrike

Område

Alsace

Årgang

2004

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Alsace

Råstoffer

100 % riesling

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gul. Fin fruktig duft med søte epler, melon, fersken, sitrus og noe grønt.

Smak

Fruktig anslag, myk syre men likevel nok til å balansere den litt fete frukten, mye fruktskall i ettersmaken som er overraskende lang. (2004)

Bruksområde

Fruktig anslag, myk syre men likevel nok til å balansere den litt fete frukten, mye fruktskall i ettersmaken som er overraskende lang.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.80

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.