Land: Frankrike

Vurdering: En supersjarmerende og passe søt dessertvin som er deilig nå og de par årene. Meget godt kjøp. (2004) (Godbiter i pollisten - 18.01.07)

Bruksområde: Mørk sjokolade, desserter med skogsbær.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke skogsbær.
Smak: Flott saftig smak med fin sødme. Meget harmonisk. (1999)
Bruksområde: Smaksrike desserter gjerne med sjokolade.
Vurdering: Drikk nå mens den vibrerer av frukt. (1999) (01.03.01)

Laget av: 100% grenache, druesprit

Alkoholinnhold: 15,5% vol.

Lagret hos produsent: 6-8 md. Fatlagring, 6 md. Flaskemodning før salg.

Importør: Moestue Grape Selections

Distributør: VSD

Tidligere smakte årganger: 1999, 2004

Denne vinen er benyttet i:
Chocolate tarte (sjokoladeterte) (Matoppskrift)
Hvit nougat (Matoppskrift)
Hvit sjokolade- og limeparfait (Matoppskrift)
Hvit sjokolademousse med chilibakt ananas (Matoppskrift)
Hvit sjokolademousse med grapefrukt (Matoppskrift)
Jordbær med varm sjokoladerømme (Matoppskrift)
Kake med nøttebunn, solbærkompott, vaniljebavaroise og solbærglasur (Matoppskrift)
Mousse au chocolat (Matoppskrift)
Mørk nougat (Matoppskrift)
Pompe à l'huile (Matoppskrift)
Sjokoladefondant med avletter, is, nøtter og bær (Matoppskrift)
Sjokoladetrøffelkake med pinjekjerner (Matoppskrift)
Solbærterte (Matoppskrift)
Allsidige grenache (Artikkel)
Dette drikker du til julens frukter (Artikkel)
Test av viner fra Roussillon (Artikkel)