Eksotisk godkjøp
Denne vinen varmer godt når minusgradene blir tosifrete.
Pølsefest
dagens rett:
Med gode pølser i huset kan du lage en real festmiddag midt i uken, og hva passer vel bedre i disse ferie- og VM-tider? Bare se alle de gode oppskriftene her.
12. mars 2012 i Oslo - Tidenes største smaking av Spanias beste viner
vin- og matkurs:
Gå ikke glipp av denne supersmakingen der hele 144 forskjellige vinhus presenterer flere hundre av Spanias beste viner.
Litt pølsehistorie
mat:
Pølser er en ekte hverdagshelt. Men visste du at de langt fra er noe særnorsk, eller for den saks skyld europeisk fenomen, og at pølsehistorien er flere tusen år lang?
Test av vintage champagne
Det er ikke et entydig forhold mellom pris og kvalitet når det kommer til årgangschampagne.
Nyhetene på polet januar 2012
Vinmonopolet har single malt som satsingsområde i januar. Det smaker sterkt og godt.
Her er de beste juleølene i 2011
Det lønner seg å gå opp i styrke når du skal handle inn juleølet! Må du nøye deg med det fra butikken, bør også det velges med omhu.
Hjemmelaget fiskegrateng
dagens rett:
Barn i alle aldre gleder seg når vi serverer et herlig fiskemåltid i dag.
Enkle ferieretter
mat:
I ferien skal du kunne slappe skikkelig av, så også på kjøkkenet. Her får du et knippe lettlagde retter som er perfekte i enhver ferie.
La dem fikse maten selv
mat:
Hva tror du tenåringene forer seg med når de er alene hjemme i vinterferien? Her er alternativene de kan fikse selv.
Gjør det lettvint i vinterferien
mat:
Fjellet, syden eller hjemme. Mulighetene er mange, men de aller fleste av oss benytter likevel tiden til å slappe av i sofaen. Her er lettlaget mat for både nye og uvante forhold.
Kaldt ute - varmt inne
mat:
Hva er vel på denne tiden av året koseligere enn å møtes innendørs rundt en rykende varm gryte? Her får du mange gode forslag til varmende retter i mørket.
Lær mer om pølser
mat:
Hvor mange pølsetyper som faktisk eksisterer er det umulig å si noe om. I pølsenes verden finnes det nemlig ingen fasit, rent bortsett fra at pølser smaker godt.
Kyllingkarbonade med rösti
dagens rett:
Deilige karbonader er ikke bare lette og raske å lage, for med kyllingkjøttdeig er de også litt sunnere og en perfekt start på vinterferien.
Fastelavnsfest med fristende boller
mat:
Se hvordan du lager de lekreste fastelavnsboller i en flott video og les om hvorfor vi spiser boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året.
Helstekt kylling med 40 hvitløksfedd og sitron
dagens rett:
Dette er en klassisk kyllingoppskrift du bare må prøve, for har du først smakt den, er du solgt.
Min fineste fiskesuppe
dagens rett:
Lag en rykende varm og farlig fristende suppe til middag i dag. Det er langt enklere enn du tror!
Test av vintage champagne
tester:
Det er ikke et entydig forhold mellom pris og kvalitet når det kommer til årgangschampagne.
Ta med rosa bobler fra flyplassen
månedens tax-free:
Det er aldri for sent å glede den der hjemme med en flaske rødmende bobler.
Løssluppen karnevalsdrink
ukens drink:
Inviter til en skikkelig fest med karnevalbyens offisielle drink som har garantert for løssluppenhet i mer enn 150 år i New Orleans.
Dagens rett
Pølsefest
Med gode pølser i huset kan du lage en real festmiddag midt i uken, og hva passer vel bedre i disse ferie- og VM-tider? Bare se alle de gode oppskriftene her.
Flere oppskrifter
Ukens drink
Løssluppen karnevalsdrink
Inviter til en skikkelig fest med karnevalbyens offisielle drink som har garantert for løssluppenhet i mer enn 150 år i New Orleans.
Flere drinkerKommende kurs
-
27. februar 2012 i Oslo
-
12. mars 2012 i Oslo
12. mars 2012 i Oslo - Tidenes største smaking av Spanias beste viner
-
26. mars i Oslo
-
28. mars 2012 i Oslo
-
29. mars 2012 i Oslo
-
11. april 2012 i Oslo
-
30. april 2012 i Oslo
30. april - Det beste fra det italienske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
14. mai 2012 i Oslo
-
15. mai 2012 i Oslo
Kokketips: Atskill ferdig og rå mat
Hold rå og tillaget mat fra hverandre. Da risikerer du ikke at bakteriene fra den rå maten kommer i kontakt med den ferdiglagde maten.
Flere kokketips
