Slike fredagspølser får du berømmelse for

Pølser er hot som bare det på byen. Med denne oppskriften skaper du bystemning hjemme i egen stue.

ukens kake:

Disse rødbetpannekakene passer til så vel frokost som dessert. Et godt tips til den forestående kvinnedagen.

øl:

Til og med i Mexico som har vært mest kjent for sitt tørsteslukkende øl, opplever man nå en sterk vekst for håndverksølet.

mat- og vinkurs:

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

Gled deg til påskeølet

Du får knallbra påskeøl på polet i år. En og annen godbit fra vin- og brennev...

Ta med boksehansker. Her blir det kamp om flaskene

Noen er villige til å gå over lik for å få tak i noen av de 500 burgunderne s...

Årets første polnyheter byr på mange godbiter

Du kan gjøre mange gode kjøp blant årets første nyhetsslipp på Vinmonopolet....

Horecanett

Horecanett:

Få gratis bransjenyheter på e-post (bransjetilknytning nødvendig). Registrer deg her.

vin:

Vintrender som oppstår i USA har en tendens til å flytte seg over dammen. Vær forberedt.

mat- og vinkurs:

Gå ikke glipp av denne supersmakingen med mer enn 400 av Spanias beste viner og hvor du får oppleve det beste innen spansk reiseliv.

Sørg for at påsken blir uforglemmelig. Lær å lage de lekreste påskesøtsaker – Matkurs 17. mars i Oslo

Sørg for at påsken blir uforglemmelig. Lær å lage de lekreste påskesøtsaker – Matkurs 17. mars i Oslo

Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage påskegodteri som du tidligere bare har fantasert om.

Fabelaktig skalldyrkurs – Matkurs 25. mars

Fabelaktig skalldyrkurs – Matkurs 25. mars

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester på verdens beste skalldyr.

Gavekort - den perfekte gave

Gi et gavekort til mat- og vinkurs

Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif.

godbiter i pollisten:

Som alt annet godt her i livet er det svært små volum av Claude Dugats viner, men det er all grunn til å prøve å sikre seg i alle fall en smakebit.

dagens rett:

Du trenger absolutt ikke lage poteter til biffen for at det skal bli en fullverdig middag. Bare gjør som i denne oppskriften.

Gled deg til påskeølet

tester:

Du får knallbra påskeøl på polet i år. En og annen godbit fra vin- og brennevinshylla finnes også.

mat- og vinkurs:

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester på verdens beste skalldyr.

mat- og vinkurs:

Bli med på en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra topp produsenter.

ukens vin:

Denne vinen er ikke bare et veldig godt kjøp, den er også laget etter så naturlige prinsipper som mulig.

dagens rett:

Suppe med mye smak og krydder gjør susen på en onsdag i mars. Dessuten er det rask, lettlaget og rimelig mat.

konkurranser:

Mathias Thoresen fra Brasserie France skal representere Norge i WorldSkills i Brasil.

kaffe-te:

Mexico er i ferd med å bevise at landet er en kaffestormakt også når det gjelder kvalitet. Norske interesser er med på suksessen.

dagens rett:

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Her er oppskriften.

konkurranser:

Christian André Pettersen fra Spiseriet i Stavanger skal representere Norden i S.Pellegrino Young Chef 2015.

mat- og vinkurs:

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

mat:

Vi elsker meksikanskinspirtert mat. Taco er folkefavoritt nummer én - men det finnes så mye annet godt du kan lage. Bare se her.

dagens rett:

Har du litt gammelt brød, kylling og litt til, er middagen sikret. Pørv denne kjappe italienskinspirerte oppskriften.

mat- og vinkurs:

Norges ledende kokker lærer deg å lage de lekreste festretter for vårens mange anledninger. Kvelden avsluttes med en festmiddag.

dagens rett:

Kalvestek er noe av det lekreste du kan servere. Og denne oppskriften fra Sardinia er i en klasse for seg.

dagens rett:

Prøv denne supre oppskriften signert en av våre beste kokker. Oppskriften er både enkel og rask å gjennomføre.

ukens drink:

Du kan ikke bli annet enn positiv ved synet av denne drinken. Best av alt: Du har det meste i barskapet allerede.

Dagens rett

Slike fredagspølser får du berømmelse for

Pølser er hot som bare det på byen. Med denne oppskriften skaper du bystemning hjemme i egen stue.

Flere oppskrifter

Ukens vin

Knallkjøp fra Sør-Italia

Denne vinen er ikke bare et veldig godt kjøp, den er også laget etter så naturlige prinsipper som mulig.

Flere viner

Ukens drink

Lag vinterens herligste drink

Du kan ikke bli annet enn positiv ved synet av denne drinken. Best av alt: Du har det meste i barskapet allerede.

Flere drinker

Ukens kake

Rosa pannekaker som også gutta vil like

Disse rødbetpannekakene passer til så vel frokost som dessert. Et godt tips til den forestående kvinnedagen.

Flere kaker

Kokketips: Erstatning for fløte

Om du mangler fløte til en kremet suppe, kan du løse det dersom du har i en blanding av smør og melk.

Flere kokketips