Vintips - Apéritif

Apéritif > Vintips

Sett smak på rekene

Ferske reker er deilige som de er, men når du serverer dem med en hjemmelaget hvitløksmajones og sprø baguette, blir de himmelske.

Frisk drink med akevitt, eple og dill

ukens drink:

Akevitt i drinken får noen til å fnyse, men prøver du denne forfriskende cocktailoppskriften vil du bli overrasket og overbevist.

En amarone alle vil like

godbiter i pollisten:

Denne vinen har smaksfylde og rikdom som en amarone, men er strengt tatt ikke det. Det avslører prisen som gjør den til et knallkjøp.

Knallbillig sørafrikansk i taxfreehylla

månedens tax-free:

Denne hvitvinen koster bare 75 kroner på flyplassen. Men gir langt mer vin for pengene.

Test av cava

Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava....

Nyhetene på polet mai 2013

Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...

Test av rødviner fra Sicilia

Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...

Lekker rimelig pinot noir

ukens vin:

Denne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.

By på en frisk drink til MGP-finalen

ukens drink:

Når Margaret Berger skal i ilden i kveld, er en avkjølende drink fint å ha innen rekkevidde.

Sprudlende festdrink til 17. mai

ukens drink:

Det er høytid for festlige anledninger, og hvorfor ikke bli husket som den perfekte vert på nasjonaldagen med denne sprudlende drinken?

Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava. Sannsynligheten for å finne en god flaske med brut nature eller extra brut på etiketten er større enn blant «vanlig» brut.

Drappier Quattur Blanc de Quatre Blancs Brut

Perfekt champagne til 17. mai-festen

godbiter i pollisten:

Denne champagnen er svært anvendelig og tåler også vanskelige smaker.

Rosévin til rømmegrøten og fenalåret

ukens vin:

Disse rosa vinene sparker godt fra seg og det kan trenges for en sammensatt 17. mai-meny.

De beste alkoholfrie drikkene

tema: 17. mai:

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer.

Perfekt fest med Margarita som bowle

ukens drink:

Inviter venner og kjente på en skikkelig forsommerfest med en duggfrisk og farlig god bowle.

Lekre velkomstdrinker og bowles

brennevin:

En skikkelig velkomstdrink setter festen godt i gang, og her finner du oppskrifter for store som små.

Ekstra lekker champagne til 17. mai

godbiter i pollisten:

Philipponnat-champagnene, selv på «enkleste» nivå, tilhører kremen av bobler. Prisene er også svært gunstige.

Super rødvin for våren

ukens vin:

Denne rimelige rødvinen er nå kommet i ny og frisk årgang. Perfekt for vårmenyen og for den som ikke liker rosévin.

Vårlig drink med vodka

ukens drink:

Hvem som helst blir absolut en egoist når man lager en forfriskende og vårlig drink med denne oppskriften.

Nyhetene på polet mai 2013

tester:

Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene er øl og alkoholfritt.

Tre strålende kjøp fra Bordeaux

godbiter i pollisten:

Disse tre bordeauxvinene gir veldig mye for pengene. Men du må opp i fem hundre kroner eller mer.

Nordens regjerende vinkelnermester

vin:

Norgesvennen Andreas Larsson er seks år etter VM-tittelen fortsatt Nordens mest premierte vinkelner og har etablert seg internasjonalt som en stor Bordeaux-kjenner. Likevel mener han at musikk er viktigere enn levebrødet vin.

Flere saker fra denne seksjonen