ArnaldoRivera Barolo Rocche di Castiglione

93 POENG
Varenummer: 10630601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 844.90 kr
93 POENG
ArnaldoRivera Barolo Rocche di Castiglione

En flott barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God dybde og konsentrasjon, fortsatt ung og lovende.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og myk men også fast med fine salttoner, god lengde med eksotiske toner,
Bruksområde
Elg, lam, svin.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En veldig aromatisk og klassisk og kraftig, nærmest robust, men samtidig også innsmigrende barolo med fin mykhet i frukten og slanke lange tanniner. Tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Intens og konsentrert med fine urte- og stalltoner, mye jordsmonn, kraftig, noe trevirke, snev av røyk.
    Smak: Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, sitter lenge og mykt helt ut, flott frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En veldig aromatisk og klassisk og kraftig, nærmest robust, men samtidig også innsmigrende barolo med fin mykhet i frukten og slanke lange tanniner. Tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Intens og konsentrert med fine urte- og stalltoner, mye jordsmonn, kraftig, noe trevirke, snev av røyk.
    Smak: Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, sitter lenge og mykt helt ut, flott frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En lovende barolo som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av jordsmonn, parfymert, eksotisk god dybde.
    Smak: Fyldig med mye frukt, god og åpen med god syre, tørr og fruktig med fint preg av jordsmonn og urter.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 844.90
Forsiden akkurat nå
Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 26. august i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken er en av oslobaren Svanens absolutte bestselgere - her får du vite hvorfor
Ukens drink

Denne drinken er en av oslobaren Svanens absolutte bestselgere - her får du vite hvorfor

Hjemmelaget rabarbralikør og gullstøv av restene etter likørframstillingen er de geniale grepene for at opplevelsen skal bli flerdimensjonal.

Les hele saken