Barale Barolo di Barolo Vendemmia

91 POENG
Varenummer: 1984001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
91 POENG
Barale Barolo di Barolo Vendemmia

En fyldi og konsentrert barolo som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og myk moden mørkere rød frukt, lett eik
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fint tanninbitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lekker og leskende barolo - og den beste utgaven - som tåler 7-8 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fin åpen barolokarakter, velintegrert trevirke og krydder
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med fine slanke tanniner, flott lengde med god syrlighet utover
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. september 2022
    En god og leskende pent krydret barolo som tåler 6-7 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Fine lett jordsmonnspreget tone med innslag av trevirke og lys rød frukt, tørkede blomster.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre god tørrhet og krydderpreg god lengde.
    Bruksområde: Lam, pasta, kylling, pizza
  • 20. januar 2022
    En deilig lett krydret slankere og svært innsmigrende barolo somtåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk med fine eksotiske toner, urter, krydder, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig myk og innsmigrende smak med leskende avslutning, pen tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En god og tørr fruktig og krydret barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God lett eksotisk med fine kryddertoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten fin syre, fine tanniner, sitter lenge med fin kryddertørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. september 2018
    En litt årgangspreget (litt grønn) barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint parfymert duft med lysere rød frukt, lakris, krydder, trevirke.
    Smak: God munnfølelse, leskende og fruktig, klar og lys med litt grønt mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En innsmigrende floral barolo som også har veldig god struktur. Tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, krydderpreg, fint innslag av trevirke, intens og konsentrert.
    Smak: Fruktig med lett sødme, innsmignede og krydret med god frukt leskende og god lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken