Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia

Biondi Etna San Nicolo' 2013

Name: Biondi Etna San Nicolo' 2013
SKU: 10402901
Price: 461.300000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10402901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 461.30 kr

92 POENG

En virkelig flott vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Az. Agr. Ciro Biondi

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Vedlgi elegant med flott karakter, fint jordsmonnspreg, snev av røyk, stor dybde.

Smak

Stor og bløt karakter, fint integrert sødme, god frukt, leskende og lang ettersmak, sitter lenge med masse krydder i finishen.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 461.30

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken