Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Rosso di Montalcino

Biondi Santi Rosso di Montalcino

Name: Biondi Santi Rosso di Montalcino
SKU: 11929001
Price: 895.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11929001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 895.00 kr

92 POENG

En elegant og superklassisk rosso som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Biondi Santi Il Greppo

Importør

Signature Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Rosso di Montalcino

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Saftig og krydret duft med flott rød frukt, fine jordsmonnstoner, god dybde

Smak

Stor og fyldig smak med god og leskende syre, fin mykhet i tanninene, flott lengde

Bruksområde

Vilt, lam, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En fantastisk vin fra en legendarisk produsent, bare å kjøpe hvis du får tak i (2019)

93 POENG

Farge og duft: Mørk rød, preg av modne kirsebær

Smak: Flott syre, veldig fin fruktighet, elegant og slank, sitter lenge

Bruksområde: Lam
20. juli 2022

En fantastisk vin fra en legendarisk produsent, bare å kjøpe hvis du får tak i (2019)

93 POENG

Farge og duft: Mørk rød, preg av modne kirsebær

Smak: Flott syre, veldig fin fruktighet, elegant og slank, sitter lenge

Bruksområde: Lam
17. juli 2020

En lekker utgave av denne vinen som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant eksotisk med fint preg av jordsmonn, trevirke.

Smak: Stor og lekker smak med flott syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 895.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken