Borgogno Langhe Rosso Pinin

87 POENG
Varenummer: 7906401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Borgogno Langhe Rosso Pinin

En fyldig og robust lovende Piemonte-rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 40%, Dolcetto 40%, Nebbiolo 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Modne mørkere bær, lett jordlighet
Smak
Fyldig med god syre godt med stoff, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott langhe rosso i en tradisjonell og konsentrert stil som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og krydret floral duft med fine tre- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god frukt fine tanniner og kryddertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god og leskende hverdagspiemonteser som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt med litt jordsmonn, snev av blomster.
    Smak: Lett sødme, god frukt, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 17. juli 2018
    En litt robust vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Litt jordlig duft, mørkere saftig frukt.
    Smak: Fruktig litt jordlig med lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En god vin for de neste 4 årene. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God klassisk duft med trevike, jordsmonn, urter, lær.
    Smak: Midddels fyldig med god bløthet og fin syre, myke tanniner, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, sopp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken