Brown Brothers Shiraz 2012

87 POENG
Varenummer: 2602
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 151.00 kr
87 POENG

En svært anvendelig og god australier uten det typiske og ofte litt påtrengende krydderpreget. En del alkohol men likevel balansert. Best innen tre år. Meget godt kjøp. (2004) (UV-25.10.06)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1996, 2004
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% shiraz
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin krydret og småelegant duft med skogsbær og vanilje samt andre fattoner.
Smak
Saftig anslag, fine syrer og tanniner, balansert bærsødme, fatpreget blir tydeligere mot slutten og får følge av lakris samt en litt varm munnfølelse. (2004)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, også lettere vilt, gjerne steik eller gryter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Stor duft med behagelige bæraromaer og noe fremtredende eik samt animalskhet og krydder.
Smak: Fyldig og godt anslag, flotte tanniner, sitter godt og lenge i munnen, smaksrik finish. (1996)
Bruksområde: Drikk denne typiske australier til lettere viltretter.
Vurdering: Godt kjøp (1996) (03.08.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 151.00
Forsiden akkurat nå
Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 26. august i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken