Ca del Vent Sogno Blanc de Blanc

Name: Ca del Vent Sogno Blanc de Blanc
SKU: 10939201
Price: 539.300000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10939201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 539.30 kr

91 POENG

En god og strukturert spumante med flott syrefriskhet omkorket i november 2020 og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Cà del Vént

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God duft av grønt eple, mineraler, fint lagringspreg.

Smak

Fyldig med godt skum, god struktur, fine mineral- og lagringstoner, god syrlig finish.

Bruksområde

Fingermat, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En elegant musserende med "champagnetoner" som tåler 6-7 år. Godt kjjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God duft av modne ganske kjøttfulle grønne epler, mineraler, toast.

Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, fint oksidativt preg, god lengde.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.30

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken