Capuano Ferreri Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

88 POENG
Varenummer: 11408401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
88 POENG
Capuano Ferreri Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

En syrlig litt bitter ung Chassagne som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Terra Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe eik på toppen av modne grønne epler, mineraler
Smak
Fyldig med syrlig frukt godt med stoff, noe bittertoner, god lengde.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og kjøttfull chassagne som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett vegetal duft med noe eik og mineraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken