Capuano Ferreri Chassagne-Montrachet Cuvée Prestige

87 POENG
Varenummer: 11408601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
87 POENG
Capuano Ferreri Chassagne-Montrachet Cuvée Prestige

En fyldig og stofflig litt modenfruktig Chassagne som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Terra Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine steintoner, moden eplefrukt, litt eik
Smak
Fyldig med moden frukt fin syre godt med stoff, lang med integrert sødme.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt eiket og parfymert chassagne som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden eplefrukt, noe eik, åpen karakter.
    Smak: Følger duften, god frukt, fin syre, bra tørrhet, litt eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken