Carboniste Corralitos Santa Cruz Mountains Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 15900501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.00 kr
89 POENG
Carboniste Corralitos Santa Cruz Mountains Extra Brut

En deilig og myk helt tørr musserende med god pinot/chardonnay-karakter som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 05. september 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Cruz Mountains
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 82%, Chardonnay 18%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant med fine myke frukttoner, pent blomsterpreg, lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt mykt skum med fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.00
Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken