Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Castilla y León /
Ribera del Duero

Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

Name: Carmelo Rodero Pago de Valtarreña
SKU: 7888301
Price: 655.800000 NOK

91 POENG

Varenummer: 7888301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 655.80 kr

91 POENG

En kraftpakke av en Ribera som har litt høy alkohol men også mye konsentrasjon, tåler 15 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Bod. Rodero

Importør

JP Wine AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Ribera del Duero

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tinta del Pais 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp tett rød. Mørke modne toner bak en del eik og god konsentrasjon

Smak

Stor og konsentrert smak med god intensitet, flott stofflighet, noe eik utover men også bra med frukt, litt varme i finishen

Bruksområde

Ovnsstekt kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En fyldig og konsentrert litt eiket Ribera som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Klassisk Ribera-duft med noe eik og godt med jordsmonn og fyldig frukt.

Smak: Stor og myk fyldig og stofflig ettersmak lang og tørr.

Bruksområde: Kjøtt med saus.
14. januar 2019

En fyldig og litt tanninpreget ribera med litt moden frukt. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Fint integrert eik, godt preg av mørk moden frukt.

Smak: Stor god munnfølelse, god fasthet, fin syre, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
08. september 2017

En litt alkoholpreget vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Intens med mye eik og noe alkohol, mørke skogsbær.

Smak: Fyldig og konsentrert som duften, god syre, fast tørr varm finish.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 655.80

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Tester

62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken