Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Carretta Barolo Cascina Ferrero

Name: Carretta Barolo Cascina Ferrero
SKU: 10282401
Price: 399.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10282401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

88 POENG

En god og myk fyldig barolo som tåler 8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Ten. Carretta

Importør

Podium Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Veldig aromatisk med fine blomster- og frukttoner.

Smak

Fyldig med god mykhet, god munnfølelse, fint preg av modne plommer, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og myk fyldig barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Veldig aromatisk med fine blomster- og frukttoner.

Smak: Fyldig med god mykhet, god munnfølelse, fint preg av modne plommer, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, elg.
15. september 2018

En ung og jordsmonnspreget barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Smårustikk med tydelig jordsmonnspreg.

Smak: Fruktig med fin syre, godt med stoff, fine tanniner, god frukti i finishen.

Bruksområde: Gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken