Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Moulin-à-Vent

Chermette Moulin-à-Vent La Rochelle

Name: Chermette Moulin-à-Vent La Rochelle
SKU: 10468701
Price: 379.400000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10468701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 379.40 kr

91 POENG

En svært smaksrik og konsentrert lovende moulin a vent som er mykere enn 2014 og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Pierre-Marie Chermette

Importør

Scent Hound AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Moulin-à-Vent

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Jordsmonns- og stallpreget med god og konsentrert karakter, ganske mørk.

Smak

Fyldig som duften, stor mykhet, fin syre, godt med runde stofflige tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En virkelig flott vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, fint preg av animalske toner, god kompleksitet.

Smak: Stor og bløt med lekker frukt, fin syre, fine toner av urter, godt med jordsmonn og konsentrasjon, lang jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.40

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken