Clos de L Obac Priorat 2005

93 POENG
Varenummer: 1979001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 777.50 kr
93 POENG
Clos de L Obac Priorat 2005

En nydelig vin som er konsentrert men ikke mektig. Tåler 20 år. Verd prisen.

2005-årgang Smakt 10. januar 2015
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia, Priorat
Underområde
Priorat
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin, Spania - Catalonia-Penedès
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 35%, Garnacha 35%, Syrah 10%, Merlot 10%, Carignan 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Konsentrert dyp duft med røde og mørke bær, fat, jordsmonn.
Smak
Fyldig saftig og leskende med flott konsentrasjon, stofflig og lang, masse smak, sitter godt og veldig lenge, leskende og fast finish.
Bruksområde
Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 777.50
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken