Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Conterno Barbera d'Alba Cerretta

92 POENG

Varenummer: 293601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 749.90 kr

92 POENG

Conterno Barbera d'Alba Cerretta

En virkelig konsentrert og intens barbera som har en struktur som en barolo og som tåler 15 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Giacomo Conterno

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Dypere kald rød. God og intens småkompleks, mørk frukt.

Smak

Stor og fast med flott syre, godt med stoff, lang saltpreget ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

10. januar 2014

En litt stor og varm barbera. Tåler 6+. Godt kjøp. (2011) (2011)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Stor elegant rik duft krydret urtepreget, rik god frukt.

Smak: Stor sødme i starten, god frukt, god syre, god munnfølelse, krydret og varm utover, lang ettersmak, litt varm.

Bruksområde: Krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 749.90

Forsiden akkurat nå

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

+

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

+

Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.