Crasto Douro Red

84 POENG
Varenummer: 3046201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
84 POENG
Crasto Douro Red

En god lett sødmefylt Douro-rødvin som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Barroca 30%, Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Kald dypere rød. Mørkere frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, lett sødme i den mørke frukten, men også fin tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En litt eikepreget og modenfruktig passe tørr Douro-rødvin som tåler 2 år. (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Modne mørkere bær, litt eik
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, dempet syre, ok tørrhet med noe eik
    Bruksområde: Grillmat
  • 11. januar 2021
    En litt jordlig Douro-rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Myk fyldig duft av modne røde og mørke bær, jordsmonn/jordlighet.
    Smak: Rund bløt med litt jordlig preg, tørker litt, men har også den samme frukten som i duften.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En veldig god og myk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God moden mørkere frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, stor mykhet, nesten kjøttfull frukt, fine myke tanniner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 24. juni 2015
    En skikkelig deilig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 28.10.09) (1996)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Fin tett duft av mørke bær og litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, veldig tett og god frukt, god syre og fine myke tanniner, flott karakter, sitter lenge. (2007)
    Bruksområde: Kosevin, lettere vilt.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung mørk rød med blå kant. Røde og mørke bær, plommer, krydder, skogbunn og litt alkoholvarme.
Smak: Bløtt men ganske tett anslag, myte bærsødme, mye lakris, myke tanniner.  (2006)
Bruksområde: Krydret kjøtt.
Vurdering: En myk og sødmefylt vin. Best innen et år. Godt kjøp. 85 p (2006) (13.10.08)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørkblå farge. Fin bærpreget duft.
Smak: Ung fruktig anslag med ganske lang og smaksrik ettersmak. En god og moderne om enn noe tung portugisisk vin (1996).
Bruksområde: Serveres til kraftige kjøttretter.
Vurdering: Den vil utvikle seg med lagring men drikker godt nå. Verd prisen. (1996) (29.04.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken