Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Dom. de la Borde Pinot Noir sous la Roche

Name: Dom. de la Borde Pinot Noir sous la Roche
SKU: 11441701
Price: 403.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 11441701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 403.90 kr

91 POENG

En flott og strukturert Jura-pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Julien Mareschal - Borde

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. God dybde med fine mineraltoner, integrert eik, modne røde og mørkere bær.

Smak

Stor og god frukt, fin syre, godt med skallpreg, god tørrhet, stofflig og lang ettersmak.

Bruksområde

Vegetar, lam, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 403.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken