Dom. de Marrans Fleurie

86 POENG
Varenummer: 7604101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Dom. de Marrans Fleurie

En fruktig Fleurie som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Parfymert gamayfrukt med lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig moden frukt som i duften, pen tørrhet utover
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En smaksrik men litt jordlig og rustikk Fleurie som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God åpen duft med modne bærtoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, lett preg av gummi, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. november 2019
    En god og smaksrik fleurie som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig rød og mørk frukt, god dybde.
    Smak: Litt stallpreget, god og fersk fortsatt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En god og strukturert gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god og bløt med lett bitt og tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 07. mars 2017
    En rund og god gamay med tydelig jordsmonnspreg som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant og delikat med flott jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med fin rund frukt, god fylde, godt med stoff, lang jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken