Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Dom Ferraz 1999

77 POENG
Varenummer: 3155001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
77 POENG

Helt grei vin på den lette siden. Godt kjøp.

1997-årgang Smakt 10. oktober 2001
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quinta da Fonte Bela
Importør
WineTailor
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Årgang
1997
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Farge / lukt
Mørk rød. God duft med julekrydder, blomster, bringebær og rips.
Smak
Friskt anslag, god fruktigsmak, krydret midtfase, forsvinner noe mot slutten, men bra.
Bruksområde
Kylling.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Stort bærpreg i duften: Moreller, solbær og kirsebær.
Smak: Smaksrik, saftig, flotte integrerte tanniner, god lengde. Litt vanskelig vin å kombinere med mat men perfekt som "kosevin".
Meget godt kjøp. (1997)
Mat: Litt vanskelig vin å kombinere med mat men perfekt som "kosevin".
En god og litt polert vin som fortsatt har en del å gå på, prøv med to-tre år i kjelleren. 11.10.99

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken