Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Dom Ferraz 1999

Name: Dom Ferraz 1999
SKU: 3155001
Price: 99.800000 NOK

77 POENG

Varenummer: 3155001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 99.80 kr

77 POENG

Helt grei vin på den lette siden. Godt kjøp.

1997-årgang Smakt 10. oktober 2001

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta da Fonte Bela

Importør

WineTailor

Land

Portugal

Område

Dão

Årgang

1997

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Farge / lukt

Mørk rød. God duft med julekrydder, blomster, bringebær og rips.

Smak

Friskt anslag, god fruktigsmak, krydret midtfase, forsvinner noe mot slutten, men bra.

Bruksområde

Kylling.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Stort bærpreg i duften: Moreller, solbær og kirsebær.

Smak: Smaksrik, saftig, flotte integrerte tanniner, god lengde. Litt vanskelig vin å kombinere med mat men perfekt som "kosevin".

Meget godt kjøp. (1997)

Mat: Litt vanskelig vin å kombinere med mat men perfekt som "kosevin".

En god og litt polert vin som fortsatt har en del å gå på, prøv med to-tre år i kjelleren. 11.10.99

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 99.80

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken