Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis

Dom. le Verger Chablis

Name: Dom. le Verger Chablis
SKU: 1481201
Price: 289.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 1481201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

86 POENG

En god og pent mineralsk chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Alain Geoffroy

Importør

Interbrands Norway AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner

Smak

Fyldig med god syre, fine mineraltoner, god tørrhet

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt med våt stein, god frukt.

Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat, lyst kjøtt.
19. april 2016

En god chablis for de neste 4. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung duft med litt grønt, litt epleskall, mineraler, våt stein.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med litt våt stein.

Bruksområde: Sjømat.
23. Mai 2006

En behagelig vellaget og småelegant chablis som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)

86 POENG

Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. God duft av gule og grønne epler, sitrus, blomster, sjø og jordsmonn.

Smak: Følger duften, fyldig med fine syrer og god lengde. (2004)

Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med tydelig druepreg og noe mineraltoner.

Smak: Saftig smak med god balanse, typeriktig men kunne hatt mer sjarm, fin finish. (2002)

Mat: Allround sjømat.

Vurdering: Drikk innen to år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken