En deilig syrefrisk og passe tørr utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Skal du har Egon Muller, er det denne du skal gå for, siden de andre er blitt så dyre. Fortsatt vel verd prisen
(2021)
89POENG
Farge og duft: Lys grønngul. God fedme, fin syrlighet, litt flint.
Smak: Stor og kjøttfull frukt, god syrlighet, lett saltpreg, godt med frukt helt ut, svake bittertoner
Bruksområde: Sushi, thai, kremet ost.
20. november 2021
En delikat og fruktig utgave av denne qba-en som tåler 6-7 år. Verd prisen.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine myke lyse frukttoner og litt jordsmonn.
Smak: Fyldig med god tørrhet, fin syre, lett stoff, lang og fyldig.
Bruksområde: Vegetar.
21. Mai 2021
En god og fyldig utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Verd prisen.
(2020)
89POENG
Farge og duft: Gulgrunn. God syrlig og mineralsk duft med fine steintoner, åpen og god med fine grønt epletoner.
Smak: Stor og god frukt med fin mykhet, lett sødme, godt salttoner, lang syrlig salt ettersmak.
Bruksområde: Vegetar, sushi.
21. Mai 2021
En god og fyldig utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Verd prisen.
(2020)
89POENG
Farge og duft: Gulgrunn. God syrlig og mineralsk duft med fine steintoner, åpen og god med fine grønt epletoner.
Smak: Stor og god frukt med fin mykhet, lett sødme, godt salttoner, lang syrlig salt ettersmak.
Bruksområde: Vegetar, sushi.
10. september 2020
En god litt jordlig qba (muligens ikke helt ren) som tåler 7-8 år. Verd prisen.
(2019)
88POENG
Farge og duft: Lys gulgønn. Aromatisk med fine blomstertoner, mineralsk.
Smak: Fyldig med litt jordlig karakter, lett sødme, sitter bra.
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
31. Mai 2017
En deilig riesling som tåler8 år. Verd prisen.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. God jordsmonnsfedme, touch av tropisk grønn frukt, grønne modne epler.
Smak: Fyldig fruktig deilig smak med god syre, lekkert preg av grønne epler, lang og fruktig ettersmak.
Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.
Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.