Enrique Mendoza Santa Rosa

88 POENG
Varenummer: 11417301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 387.70 kr
88 POENG
Enrique Mendoza Santa Rosa

En fyldig og god rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Alicante
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 35%, Monastrell 35%, Merlot 15%, Shiraz 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God rød og mørk frukt, lett eik
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre fine tanniner, godt med stoff utover, lang
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En åpen og myk rødvin som tørker litt og som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Mør og rød syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, stofflig litt tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 16. september 2019
    En smaksrik Alicante-vin med litt tydelig eik, men tåler det likevel godt. Holder 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikpepreget duft med mørk rød og syrlig frukt bak, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, tydelig eik, men bærer den godt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 387.70
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken