Envinate La Santa di Ursula

91 POENG
Varenummer: 13912301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
91 POENG
Envinate La Santa di Ursula

En strålende og lekker Tenerife-rødvin som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Negra Mole 70%, Listán Negro 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. God intensitet og dybde, flott konsentrasjon og transparens
Smak
Stor og lekker smak med flotte salttoner, flott lengde og konsentrasjon, lang og lekker
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En transparent og syrlig rødvin som trenger en karaffel og som tåler 6-7 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Reduktiv med flint og syrlig lys rød fruktkarakter.
    Smak: Stor og bløt leskende og fruktig tørr, salt og lang smak.
    Bruksområde: Vegetar, kraftig sjømat, skrei.
  • 20. januar 2022
    En kul og lovende rødvin som må helles i en karaffel. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig reduktiv med mye salt og røyk.
    Smak: Stor og fyldig myk og kjøttfull smak med god frukt fine slanke tanniner, lang og tørr.
    Bruksområde: Etter dekantering: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken