Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Essenze Barolo Riserva

Name: Essenze Barolo Riserva
SKU: 10271901
Price: 390.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 10271901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 390.00 kr

89 POENG

En syrefrisk slank og elegant 10 år gammel barolo som tåler 8 år til. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 07. november 2018

Produsent

Vite Colte

Importør

Matchless Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2008

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Lett volatil duft med eksotisk karakter, elegant med flotte toner.

Smak

Følger duften, svært fgod frisk syre, elegant med litt tannintørrhet, slank og syrlig finish.

Bruksområde

Lam, gryter, ovnstekt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 390.00

Mat som passer

Lam på burgundervis mouton bourguignon

4

2 timer 20 minutter

Her har lammekjøttet erstattet storfekjøtt i en fransk klassiker, boeuf bourgignon.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde

Portalegre ligger ikke mer avsides enn at Portugals fremste produsenter slåss om å få en bit av kjølig-klima-kaka. Likevel er prisene veldig gunstige.

Les hele saken

Det som en gang var for kaldt og vått, er nå perfekt

Serra de São Mamede innen Portalegre DOP i den nordøstlige delen av Alentejo, er Portugals kjøligste vinregion. Dens 620 hektar har stor tiltrekningskraft på vinmakere fra hele landet i kjølvannet av stadig varmere klima.

Les hele saken