Gevrey-Chambertin Combottes

92 POENG
Varenummer: 9655601
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 495.10 kr
92 POENG

En veldig ung vin, tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 07. februar 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinmonopolet
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Gevrey-Chambertin
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Litt grønne toner i duften, gir ikke så mye.
Smak
Fyldig anslag, en del sødme, faste tanniner, stor fylde, litt grønt preg, masse frukt, god syre, frisk lang finish.
Bruksområde
Rike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.10
Forsiden akkurat nå
Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage
Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken