Gusbourne Brut Reserve

90 POENG
Varenummer: 11256001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.90 kr
90 POENG
Gusbourne Brut Reserve

En lett eksotisk sent omkorket (jan 22) 8 år gammel musserende som har vokst gjennom den ekstra modningen og som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Heritage Wines AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2013
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 77%, Pinot Noir 14%, Pinot Meunier 9%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Parfymert med innslag av eksotiske toner, svakt trevirke, blomster, fine lagringstoner.
Smak
Stort og kremet anslag med god sødme, fin syre, lette bittertoner, god syrlighet utover, fruktig og småkompleks tørr ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lett eksotisk sent omkorket (jan 22) 8 år gammel musserende som har vokst gjennom den ekstra modningen og som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Parfymert med innslag av eksotiske toner, svakt trevirke, blomster, fine lagringstoner.
    Smak: Stort og kremet anslag med god sødme, fin syre, lette bittertoner, god syrlighet utover, fruktig og småkompleks tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 02. juni 2021
    En flott sent omkorket 10 år gammel britisk musserende som tåler 10 år til. Verd prisen. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pent lagringspreg, godt med mineraler, pen eplefrukt.
    Smak: Stort og deilig anslag, kremete skum, god syre, godt med stoff, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rikere retter, også lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En litt moden fruktkarakter, men god og smaksrik, tåler 5-6 år. Verd prisen. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt litt syltet og moden gul og grønn frukt, blomster, snev av paprika, som fordufter etter en tid i glasset.
    Smak: Følger duften, noe sødme, men godt integrert, fast skum, mye smak, stofflig med godt preg av gul og rød frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.90
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken