La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

88 POENG
Varenummer: 10101601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 364.90 kr
88 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

En rikere chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme og syrlig karakter fine salt- og bittertoner, god og frisk.
Smak
Stor og fyldig smak med god fedme fine syrer, fine syrlige og salte toner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig chablis fortsatt veldig fersk men tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett fedme, fint mineralpreg, modent grønt eple.
    Smak: Fyldig med lett fruktsødme, god munnfølelse, fin syre, godt integrert fedme, god friskhet helt ut.
    Bruksområde: Skrei, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og smaksrik chablis som tåler 8 år. Meget godt jøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fin syrlig frukt, grønne epler, sitrus, gode mineraler.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, lett fedme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, skrei.
  • 12. juni 2018
    En herlig saltpreget chablis som tåler 7-8 år. NB Flasken hadde vært åpen i to dager. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med moden gul frukt, godt eplepreg, fin steinkarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god konsentrasjon, godt med stoff, lang konsentrert saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 364.90
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du Middelhavsstemning på eget kjøkken
Dagens rett

Slik skaper du Middelhavsstemning på eget kjøkken

Kylling, nypotet og asparges er smaken av sommer i seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken