Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Côtes de Bordeaux

Les Tours de Cantinot

88 POENG

Varenummer: 5304601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

88 POENG

Les Tours de Cantinot

En fyldig og moden niåring som likevle tåler 7-8 år til. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 30. august 2018

Produsent

Château Cantinot

Importør

IB Fine Wines AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Côtes de Bordeaux

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rødbrun. Litt moden solbærsyltetøypreget duft med litt bakt paprika.

Smak

Bløt og moden som duften, integrert sødme, bløt utover, tørker litt.

Bruksområde

Vilt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En litt varm og moden men også holdbar vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2009)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Modne solbær, plommmer. Litt eik, bakt paprika.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, god fasthet, sitter godt.

Bruksområde: Gryter, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Forsiden akkurat nå

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

+

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

+

Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.