Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin

Mayacamas Cabernet Sauvignon 1998

90 POENG
Varenummer: 10109501
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2498.00 kr
90 POENG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 1998

En stofflig og konsentrert, litt tørr Napa-cab som tåler 6-7 år. Verd prisen.

1996-årgang Smakt 07. november 2018
Produsent
Mayacamas
Importør
Tramontane
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
0.8 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. God dybde i den mørke modne frukten, litt plommer, litt kaffe, tjære.
Smak
Fyldig og konsentrert med mye stoff, dempet syre, en del tanniner, og litt tørre, sitter likevel bra.
Bruksområde
Kjøtt med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En veldig god og ungdommelig snart 20 år gammel Napa-cab som tåler mange år til. Verd prisen. (1998)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og ungdommelig med fint modent preg, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2498.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På denne Palma de Mallorca-baren inviteres gjestene inn på labben
+

På denne Palma de Mallorca-baren inviteres gjestene inn på labben

I kjelleren på Ginbobar, en institusjon på Palma de Mallorcas barscene siden 2008, ligger Saladepersonal som gir ny mening til begrepet omakase, for her går drinker og mat inn i en ny enhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt

Raskt, enkelt og svært mettende. Med eller uten kjøttdeig. Dette er stikkord for dagens middagsforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde
+
Ukens vin

Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde

Portalegre ligger ikke mer avsides enn at Portugals fremste produsenter slåss om å få en bit av kjølig-klima-kaka. Likevel er prisene veldig gunstige.

Les hele saken