Montille Volnay Taillepieds 2010

92 POENG
Varenummer: 1244401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1124.60 kr
92 POENG

En rafinert og elegant vin, men viser utvikling på frukten og føles noe tørrende på avslutningen. Bør drikkes innen 6-7 år for å bevare nok frukt til å balansere strukturen. Verd prisen

2010-årgang Smakt 28. november 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay Premier Cru
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Blek rød med lett mursteinsrød kant, intens duft av røde bær og florale toner, avrundet og utviklet på duft med lett skogbunn.
Smak
Modne, men friske røde bær, en delikat, men lett kalkaktig tanninstruktur, noe tørrende i en lang finish.
Bruksområde
Elegante retter av hvitt kjøtt og delikat hvit fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1124.60
Forsiden akkurat nå
Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks
+
Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen
Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken