Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

92 POENG
Varenummer: 3344501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
92 POENG
Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

En fyldig og kompleks Wachau-riesling som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Kompleks med fine petroleumstoner, lett eksotisk med moden eplefrukt
Smak
Stor og fyldig smak med det samme som i duften, god syre godt med stoff, lang med god kjøttfull frukt
Bruksområde
Kylling, sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og konsentrert pent utviklet riesling som tåler mange år til (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fine lett utviklede toner, god karakter
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god modning, fin syre, godt med stoff, lang
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, kylling
  • 20. juli 2021
    En flott riesling som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med fin syre og god frukt sitter lenge og fruktig-salt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. august 2017
    En strålende riesling som tåler 10 år. Meget godt køp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fint jordsmonnspreg, godt med våt stein, røyk, moden eple- og sitrusfrukt.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med grønnpreg, lang herlig konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken