Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

Name: Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd
SKU: 3344501
Price: 579.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 3344501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 579.90 kr

92 POENG

En fyldig og kompleks Wachau-riesling som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Nikolaihof Wachau

Importør

Winetailor AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Wachau

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

6.9 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Kompleks med fine petroleumstoner, lett eksotisk med moden eplefrukt

Smak

Stor og fyldig smak med det samme som i duften, god syre godt med stoff, lang med god kjøttfull frukt

Bruksområde

Kylling, sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En fyldig og konsentrert pent utviklet riesling som tåler mange år til (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fine lett utviklede toner, god karakter

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god modning, fin syre, godt med stoff, lang

Bruksområde: Gode retter med sjømat, kylling
20. juli 2021

En flott riesling som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med fine jordsmonnstoner.

Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med fin syre og god frukt sitter lenge og fruktig-salt.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. august 2017

En strålende riesling som tåler 10 år. Meget godt køp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fint jordsmonnspreg, godt med våt stein, røyk, moden eple- og sitrusfrukt.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med grønnpreg, lang herlig konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 579.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Breiflabb er noe av det fineste du kan legge på grillen

Fisk er er en råvare som bør legges på grillen oftere. Med breiflabb er det duket for ekstra god smaksopplevelse.

Les hele saken

Dagens rett

Når hvalkjøttet er på topp som nå, er det biff med løkkompott du skal lage

Fordelen med hvalkjøtt er at det er veldig mørt og så godt marmorert av fettet ikke er synlig. Det gjør at det trenger svært lite varmebehandling.

Les hele saken

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 26. august i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken