Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

91 POENG
Varenummer: 9200201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
91 POENG
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

En flott Puligny som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med fine modne grønne epler bak samt fint mineralpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott syre, fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fyldig og frisk puligny som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra fat og våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse lett sødme, sitter godt og fruktig-mineralsk.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En noe eikepreget puligny som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig frukt med noe eik på toppen.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, litt merkbar eik utover, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En elegant og lekker puligny på den slnke siden som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet i frukten, litt våt stein, også tørr stein, kalk, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, slank og elegant, med fin syre og mineralpreg, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 16. september 2019
    En elegant og lekker puligny på den slnke siden som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet i frukten, litt våt stein, også tørr stein, kalk, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, slank og elegant, med fin syre og mineralpreg, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 07. november 2018
    En flott og åpen vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fin sødmefylt eplekarakter, blomster, mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde
+
Ukens vin

Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde

Portalegre ligger ikke mer avsides enn at Portugals fremste produsenter slåss om å få en bit av kjølig-klima-kaka. Likevel er prisene veldig gunstige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det som en gang var for kaldt og vått, er nå perfekt
+

Det som en gang var for kaldt og vått, er nå perfekt

Serra de São Mamede innen Portalegre DOP i den nordøstlige delen av Alentejo, er Portugals kjøligste vinregion. Dens 620 hektar har stor tiltrekningskraft på vinmakere fra hele landet i kjølvannet av stadig varmere klima.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt

Raskt, enkelt og svært mettende. Med eller uten kjøttdeig. Dette er stikkord for dagens middagsforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag tar du middagen i klypa
Dagens rett

I dag tar du middagen i klypa

Denne tyrkiske klassikeren har selvsagt krydder som løfter den gode makrellsmaken.

Les hele saken